La Fromagerie Vegetale S.n.c-Il CashewFicio™

Via Polleri 24-26 rosso, 16125, Genova

P.IVA 02601960996

Sede Legale: Genova (GE) ,via saporiti 9/3, cap 16100

 

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Benvenuto al Cashewficio™!

 

Il CashewFicio™ nasce da una forte passione per il mondo Vegan che ci ha portati attraverso numerosi sacrifici e tanto impegno a proporre una scelta sana, gustosa, etica  e alternativa ai tradizionali formaggi che tutti conosciamo.

Ecco che nascono le nostre Cashewttine, prodotte artigianalmente a partire da frutta secca naturale di altissima qualità, lavorata con particolari tecniche di fermentazione le quali invece di impoverire la materia prima la arricchiscono di fermenti probiotici vivi e di sostanze benefiche per l’organismo.

Successivamente vengono aromatizzate con una vasta scelta di profumate e colorate spezie, per poter soddisfare ogni palato, dal più raffinato al più tenace.

Numerose sono le tipologie che quotidianamente prepariamo, dalle Cashewttine semi stagionate a quelle spalmabili o addirittura le più pregiate e particolari: quelle con le muffe!

Queste gustose alternative al formaggio tradizionale sono prodotti senza colesterolo, lattosio e glutine, ma ricche di sali minerali, fermenti, proteine e tanto amore in quello che facciamo.

La peculiarità dei nostri prodotti è indubbiamente la grande cura e attenzione che mettiamo in ogni fase della produzione, dalla nascita a tutto il lungo processo di stagionatura che alle volte supera anche i 60 giorni.

Le Cashewttine sono alimenti nutrienti e sani, adatti a chiunque sia in cerca di sapori nuovi, freschi e innovativi.

 Il Cashewficio™ produce inoltre delle alternative vegetali al formaggio a base di ceci, le quali sono adatte a persone che per allergie o altre problematiche non possono consumare frutta secca.

 Le nostre Cashewttine vegetali sono preparate con materie prime di altissima qualità e sono destinate a:

  • persone intolleranti o allergiche ai latticini o alle sostanze in essi contenute;

  • persone che hanno scelto di passare ad uno stile di vita Vegan Cruelty-Free 

  • persone che scelgono di avere un’alimentazione più sana che escluda colesterolo, proteine animali, additivi chimici o conservanti;

  • ultimo, ma non meno importante, a tutte quelle persone che hanno a cuore la salute dell’ambiente e che scelgono quindi di non contribuire al business degli allevamenti intensivi, il quale rappresenta ad oggi una delle maggiori cause di inquinamento globale.

 

 

Vi aspettiamo al Cashewficio™, dove potrete assaggiare tutte le nostre alternative vegetali al formaggio !