IL MUFFERVERT
Super apprezzato da Vegani e non, il Muffervert è uno dei prodotti più venduti del Cashewficio ed ha recentemente vinto il premio come miglior "Formaggio Vegano al Mondo" secondo Abillion.
La crosta contiene muffe nobili che aggiungiamo noi per dar sapore e può essere tranquillamente consumata, o rimossa se troppo forte. La presenza di muffe blu/verdi sulla crosta è del tutto normale.
Un morbido cuore di Anacardi racchiuso in una crosta fiorita dai profumi e sentori tipici del Camembert.
Esso viene preparato ed affinato utilizzando le stesse colture nobili del formaggio Brie.
Lasciatevi stupire dalla meraviglia di un alimento vegetale che saprà riportarvi ai ricordi d’infanzia.
Ti consigliamo di gustarlo in purezza e a farlo assaggiare ad amici e parenti, accompagnato da un buon calice di vino o in un tagliere per l’Aperitivo!
SENZA GLUTINE.
Provatelo in accompagnamento al BRIACO
Scadenza media 30-40 giorni.
L'immagine ha il solo scopo illustrativo.
Muffertvert
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Preparazione vegetale a base di anacardi fermentati. Peso 100g
Ingredienti: Anacardi 70%, Acqua, Sale Marino, Fermenti lattici, colture di maturazione.
SENZA GLUTINE. Può contenere tracce di soia, senape.
Informazioni nutrizionali: Valori Medi per 100g: Valore energetico KJ 1498; kcal 358; Grassi 28g; di cui acidi saturi 5g; Carboidrati 20g; di cui zuccheri 3.8g; Fibre 2.1g; Proteine 12g; Sale 0.65g.
CROSTA EDIBILE, CONTIENE MUFFE NOBILI EDIBILI.
Prodotto soggetto a naturale calo di peso.
DURATA E CONSERVAZIONE
Tutti i nostri prodotti vanno conservati in frigo fra 0°C e 4°C, possibilmente al riparo dall’umidità.
La data di scadenza è indicata su ogni confezione.
Una volta aperto ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3 giorni dall’apertura, oppure di conservarlo avvolto in carta da forno, in un contenitore semi aperto, (non chiuso ermeticamente), al riparo dall’umidità.
NON conservare in sacchetti di plastica o pellicola.
Essendo un alimento “vivo”, esso ha bisogno di essere protetto ma al tempo stesso di “traspirare” . Se conservato in questo modo continuerà il proprio processo di maturazione e stagionatura, il suo sapore si intensificherà e la pasta diventerà più dura.
