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Quanto durano i vostri prodotti?
Il periodo di conservazione varia da prodotto a prodotto.
In genere le date di scadenza sono le seguenti:
- Cashewttine semistagionate 1-2 mesi
Grattugiato 1-3 mesi
Cashewttine a crosta fiorita: 30-40 giorni
Squaquino: 30-40 giorni (può essere surgelato)
Stracciabella: 10-20 giorni.
La data di scadenza alla spedizione non è mai inferiore alla settimana, in caso contrario viene opprtunamente segnalato sul sito.
Vanno conservati in frigo?
Assolutamente si , tutti i nostri prodotti amano stare al freddo.
Come si conservano?
Le nostre Cashewttine sono ricche di fermenti probiotici, un prodotto dunque “Vivo” ed in continua evoluzione.
Vanno conservate in frigo fra 0°C e 4°C, possibilmente al riparo dall’umidità.
Una volta aperte vi consigliamo di consumarle entro 3 giorni dall’apertura, oppure di conservarle avvolte in carta da forno, nella scatolina si acquisto,
al riparo dall’umidità e dalla plastica.
Hanno bisogno di essere protette ma al tempo stesso di “traspirare”. Se conservate in questo modo continueranno il loro processo di maturazione e stagionatura, il loro sapore si intensificherà e la pasta diventerà più dura.
È presente qualche macchietta di muffa, è normale?
ASSOLUTAMENTE SI .
Le nostre Cashewttine a crosta fiorita presentano spesso macchie di colore diverso, segno della naturale proliferazione da colture nobili di tipo eterogeneo.
Sono da considerarsi del tutto naturali e date dall’artigianalità del prodotto; esse non compromettono in alcun modo la salubrità dell’alimento.
Se il prodotto è stato conservato correttamente non c’è alcun motivo per preoccuparsi.
I vostri prodotti contengono Glutine?
Attualmente i nostri prodotti sono privi di glutine. SI rimanda però sempre all'etichetta stessa del prodotto poiché alcune edizioni limitate
o novità potrebbero contenere ingredienti differenti.
Sono intollerante al lattosio, posso consumare i vostri prodotti?
Si, tutti i nostri prodotti sono naturalmente privi di lattosio, poiché preparati unicamente con prodotti di origine 100% vegetale.
Sono adatti ad un’alimentazione Vegana o Vegetariana?
ASSOLUTAMENTE si, tutti i nostri prodotti sono preparati con ingredienti di origine 100% Vegetale.