IL BRIACO

Cashewttina a crosta fiorita, super apprezzata da Vegani e non, il BRIACO è la versione evoluta del Muffervert, dal quale si differenzia per l’utilizzo del Montepulciano d’Abruzzo in fase di stagionatura. La sua crosta presenta sfumature di colori variopinte, ed è completamente edibile.

Ti consigliamo di gustarlo in purezza accanto ad un buon calice di vino, perfetto per un tagliere da aperitivo!

 

Provalo in accompagnamento al MUFFERVERT

 

L'immagine ha il solo scopo illustrativo.

 

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I NOSTRI PRODOTTI A CROSTA FIORITA CONTIENGONO MUFFE NOBILI EDIBILI di natura eterogenea (P. Camemberti e P. Roqueforti), che possono assumere aspetto e colore diverso anche da forma a forma.

Il prodotto può presentare, una volta aperto, qualche macchietta di colore differente verde/grigio/blu(muffe P.Roqueforti), poiché nel nostro laboratorio utilizziamo muffe nobili edibili di diversa natura e colore.

La presenza di tali muffe è del tutto naturale, è sintomo di artigianalità e totale assenza di conservanti industriali; ciò non compromette o altera in alcun modo la salubrità del prodotto.

 

Briaco

€ 9,30Prezzo

Preparazione vegetale a base di anacardi fermentati. Peso: 95g

Ingredienti: Anacardi 70%, Acqua, Montepulciano d' Abruzzo Bio-vegan (contiene solfiti), Sale Marino, Fermenti lattici, colture di maturazione. Può contenere tracce di soia, glutine e solfiti.

Informazioni nutrizionali: Valori Medi per 100g: Valore energetico Kj 1498; kcal 358; Grassi 28g; di cui acidi saturi 5g; Carboidrati 20g; di cui zuccheri 3.8g; Fibre 2.1g; Proteine 12g; Sale 0.65g.

CROSTA EDIBILE, PRESENZA DI MUFFE NOBILI EDIBILI.

Prodotto soggetto a naturale calo di peso.

 

 

IL CASHEWFICIO

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