IL BRIACO

Cashewttina a crosta fiorita, super apprezzata da Vegani e non, il BRIACO è la versione evoluta del Muffervert, dal quale si differenzia per l’utilizzo del Montepulciano d’Abruzzo in fase di stagionatura. La sua crosta presenta sfumature di colori variopinte, ed è completamente edibile.

Ti consigliamo di gustarlo in purezza accanto ad un buon calice di vino, perfetto per un tagliere da aperitivo!

 

Provalo in accompagnamento al MUFFERVERT

 

A CROSTA EDIBILE.

 

CONTIENE MUFFE NOBILI EDIBILI di natura eterogenea (P. Camemberti e P. Roqueforti), che possono assumere aspetto e colore diverso anche da forma a forma.

La presenza di tali muffe è del tutto naturale, è sintomo di artigianalità, e non compromette in alcun modo la salubrità del prodotto.

 

Briaco

€ 10,30Prezzo

Preparazione vegetale a base di anacardi fermentati. Peso: 105g

Ingredienti: Anacardi 70%, Acqua, Montepulciano d' Abruzzo Bio-vegan (contiene solfiti), Sale Marino, Fermenti lattici, colture di maturazione. Può contenere tracce di soia, glutine e solfiti.

Informazioni nutrizionali: Valori Medi per 100g: Valore energetico Kj 1498; kcal 358; Grassi 28g; di cui acidi saturi 5g; Carboidrati 20g; di cui zuccheri 3.8g; Fibre 2.1g; Proteine 12g; Sale 0.65g.

CROSTA EDIBILE, PRESENZA DI MUFFE NOBILI EDIBILI.

Prodotto soggetto a naturale calo di peso.

 

 

IL CASHEWFICIO

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